Produkty dla diament moussaieff (26)

Peroxydation et réaction intra-moléculaire Les huiles d’olive deviennent rance au cours du temps. Le rancissement est une modification chimique des structures moléculaire des huiles végétales. Les mêmes mécanismes chimiques opèrent aussi sur les huiles essentielles. La présence d’oxygène naturellement dissous dans les huiles, initie ces réactions chimiques. Elles s’accélèrent en présence de lumière, d’air, de sauts de température ou de diverses impuretés. Le mécanisme réactionnel de ce « vieillissement » se divise en deux étapes: la peroxydation et les réactions intramoléculaires (ou phase de propagation). La littérature scientifique décrit plusieurs exemples de peroxydation. Voici celui du linalol abondemment présent dans les huiles essentielles. (Exemple: lavande, lavandin, thym à linalol, bois de rose, sauge sclarée, etc). Dans ce shéma, le linalol subit en premier une peroxydation. Elle produit un nouveau composé: le 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.

Nous pouvons vous proposer un éventail plus large de parfums. Nous sommes capables de travailler avec de nombreux parfumeurs. Nous pouvons travailler avec tous les parfumeurs indépendants. Durée de vie du parfum multipliée plusieurs fois par rapport aux concurrents et système d’accrochage unique mis au point dans notre entreprise et pas ailleurs. L’entreprise à ses propres brevets. Le taux de parfum utilisé est réduit (entre 20 et 25% de la quantité habituellement utilisée sans microcapsules). Ce domaine a pris une très grande importance ; les microcapsules sont maintenant omniprésentes dans les lessives, les adoucissants textiles et autres nettoyants. Se fixant sur le linge, elles diminuent ainsi la consommation des parfums et confèrent au textile une odeur agréable et durable. MCT a breveté en début d’année 2015 une technologie d’encapsulation complexe silicone/organique présentant une durée de vie élevée dans les tensioactifs.

Spécifiquement formulé à base de Mélatonine et de 4 plantes (Mélisse, Houblon, Passiflore et Valériane) pour contribuer à réduire l'anxiété, à favoriser la relaxation et à améliorer la qualité du sommeil. Disponible en 60 ou 120 gélules. Formule disponible en marque blanche. Personnalisez ce produit à votre marque.

Koncentrat białka mleka (MPC) to skoncentrowane mleko w proszku, które zazwyczaj zawiera 80% białka mleka. Produkowany jest ze świeżego i pasteryzowanego mleka odtłuszczonego poprzez filtrację i suszenie rozpyłowe. Stosunek wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości laktozy sprawia, że produkt ten jest powszechnie stosowany w produkcji żywności niskowęglowodanowej oraz napojów wzbogaconych w białko. Można go również dodawać między innymi do wypieków, deserów, produktów hodowlanych, napojów mlecznych, sosów i serów.

Misto uova pastorizzate, gocce di puro cioccolato, mandorle grezze, zucchero, burro, grassi e oli vegetali, farina di mandorle, cacao amaro 22/24%, baking.

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Mcvities

Proteincrispies mit verschiedenen Proteingehalten Hierbei ist der Proteingehalt sowie die Proteinquelle variabel. Gerne beraten wir Sie.

Crée ton lion en 3 diensions Difficulté : moyenne Âge : Dès 8 ans Expédition sous 24 heures (hors week end)

Flavour

Lait de vache et crème pasteurisés (origine France), Sel, Coagulant microbien, Ferments lactiques et d’affinage, Affermissant : chlorure de calcium. Rocou Lait et produit à base de lait (y compris lactose et protéine de lait) Nos produits ne font pas l’objet d'un étiquetage OGM conformément aux règlements 1829/2003CE et 1830/2003/CE. Respect de non présence d'OGM au seuil de 0.9% conformément aux règlements européen CE 1829/2003 et 1830/2003. Attestation ionisation Nous certifions, sur la base des garanties et certificats obtenus de la part de nos fournisseurs, que nos produits, ingrédients et additifs : ne font pas l'objet de traitement par ionisation conformément au décret n°2001-1097 du 16/11/01. Analyse pour:100g Matières grasses:33.26g Proteines:17.56g Sucre (g):0.9 Sodium (mg):1.294g Energie Kcal:372 Energie KJ:1538.71 Format:Rond Poids:230g Conditionnement:Papier Surconditionnement:Carton Température d'entreposage:+2°C/+8°C

PATON DE GAUFRE DE LIEGE NON SUCRE 150g TARIFS SUR DEMANDE, MERCI DE VOUS RAPPROCHER DU SERVICE COMMERCIAL réf:P10054

A redpurple to dark purple coloured turbid pulpy viscous liquid with a flavour and aroma characteristic of blackberry. Product Group:Juices & Bases Category:Puree Nature:Natural

Choucroute cuite CHOUDOR Lardons en sachet de 5 et 1 kg(d'autres formats sont également disponibles)( Choucroute cuisinée sous-vide, à la graisse de canard pour amener de la rondeur au produit, et des Lardons, pour apporter un leger goût fumé )Tarif(s) : 5,70€/kg pour deux cartons de 6x1kg livrés. 5€/kg pour trois cartons de 6x1kg livrés.

Tartelletta fragola Cod:MIG006

Cheese cake lampone Cod:MNG003

Cheese cake lampone Cod:TRG058 Diametro:18 cm

Ambrogio Cod:TRG054 Diametro:18 cm

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Anhydrous Milk Fat (AMF) can be made from butter or 35%-45% cream, depending on the season. The production process consists of removing almost all the water and non-fat solids with the use of centrifuges. Thanks to this, the product is easier to preserve and store as it contains less water.

The name butter is reserved for products without vegetable fat admixtures with a specific milk fat content - at least 82% (not more than 16% water and 2% dry non-fat milk). It is made by churning fresh or fermented cream or milk, to separate the butterfat from the buttermilk. The product is rich in vitamins A, D, K.

Whey protein isolate is obtained by concentration and purification of Whey Protein Concentrate to reduce the content of fat and carbohydrate in whey. The process can be conducted with the use of membrane separation or ion exchange. WPI is considered a product of the highest purity and concentration of protein.

Le concentré de protéines de lactosérum 80 % instantané (WPC 80 instantané) (WPC 80 % instantané) est produit à partir de lactosérum doux en utilisant un procédé avancé d'ultrafiltration à basse température. C'est pourquoi la plupart des protéines restent intactes. Le WPC contient environ 35 à 90 % de protéines de lait. Cette poudre n'est pas aromatisée et peut donc recevoir n'importe quelle saveur ou arôme. WPC 80 Instant est utilisé dans la production de crèmes glacées, yaourts, boissons, produits de boucherie et principalement dans la nutrition sportive. Le concentré instantané se dissout facilement même dans l'eau froide. WPC 80 Instant est disponible en packs de 15/ 20/ 25kg ou "Big Bag" 500-1000kg. La durée de conservation moyenne du WPC 80 Instant est d'environ 12 mois. Teneur en protéines : min. 80 % Teneur en matière grasse : max. 8% Teneur en cendres max. 3,5 %

Demineralisiertes Molkepulver (DEMI) wird durch Entfernen eines Teils der Mineralien aus flüssiger Süßmolke hergestellt. Je nach Zweck werden viele Techniken kombiniert: Ionenaustausch, Elektrodialyse, Ultrafiltration, Mikrofiltration oder Nanofiltration. Foodcom S.A. bietet eine breite Palette von demineralisierten Pulvern gemäß den Anforderungen an: - 20% demineralisiertes Molkepulver - großartiges Füllmittel ohne übersalzenen Geschmack, - 40%, 50% demineralisiertes Molkepulver - am beliebtesten für die Schokoladen- und Gebäckherstellung, - 70% demineralisiertes Molkepulver, - 90% demineralisiertes Molkepulver. Demineralisiertes Molkepulver (90% Demineralisierung) wird häufig bei der Herstellung von Säuglingsnahrung auf Milch verwendet. Es ermöglicht die Herstellung der Zusammensetzung näher an der Muttermilch.